рецепта
Халуми с чили и чесън
Гответе с мен
Вегетариански рецепти
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Халуми с чили и чесън" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 3 с. л. |
| 2 люти червени чушки | |
| Чесън | 4 скилидки |
| сирене Халуми | 250 г |
| шепа ситно нарязан пресен магданоз или кориандър | |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата “Халуми с чили и чесън” в среден тиган се сгорещява зехтинът.
• Прибавят се почистените от семето и нарязани на тънки кръгчета лютите чушки.
• Пържат се 2 минути и се прибавя чесънът, нарязан на тънки филийки.
• Готви се 1 минута и чушките и чесънът се прехвърлят в чиния с помощта на плоска лъжица.
• За рецептата “Халуми с чили и чесън” сиренето Халуми се нарязва на филийки с дебелина 5 мм.
• В същия тиган (ако не е необходимо се добавя още 1 с. л. зехтин) се изпържва сиренето Халуми от едната страна за 3 минути.
• Сиренето Халуми се обръща и се пържи още 2 минути.
• Към сиренето се прибавят изпържените чушки и чесън.
• Поръсва се с магданоз, сол и черен пипер.
• Готви се 2 минути и Халумито с чили и чесън се разпределя по чинии.
• Поднася се с хляб и доматена салата.
Бележки
Рецепта за Халуми с чили и чесън - рецепта за бързо предястие със сирене Халуми, което идеално се превръща в основно ястие за всички вегетарианци.
