рецепта
Хайвер от чесън
от
Предястия от млечни продукти
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Хайвер от чесън" беше добавена на
Продукти
| Чесън | 2 глави |
| 1 -2 филии бял хляб | |
| 1 кафеена чаша счукани орехи | |
| 1 кафеена чаша зехтин | |
| гъсто кисело мляко | 4 с.л. |
| лимонов сок | |
| сол | |
| кисели краставички за украса |
Приготвяне
• Чесънът се изчиства и се счуква.
• Хлябът се накисва в хладка вода, докато омекне, след което се изстисква и се смесва с чесъна.
• Прибавят се орехите и киселото мляко.
• Сместа се пасира и се подправя с лимонов сок и сол.
• Хайверът от чесън се сервира като се декорира с кисели краставички.
Бележки
Подходящ за сервиране с риба!
