Начало Рецепти Lesaffre Печива с Lesaffre

рецепта

Вълчешка пита

1 5 1

Печива с Lesaffre

Рецептата "Вълчешка пита" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

За тестото:

300 - 400 мл. топло прясно мляко
1 ч.л. сол 1 ч.л. захар
1 яйце + 1 белтък ( жълтъка го оставяме за намазване)
3-4 лъжици олио
мая 1 кубче
брашно колкото поеме

За пълнежа

2 стръка праз
6-7 сухи чушки
олио 50 мл
сол на вкус

Приготвяне

Рецептата е на Елза Стоянова и участва в конкурса на Lesaffre

Нарежете праза на дребно, чушките опечете леко на котлона и нарежете и тях."Скълцайте" всичко с кълцаника леко в хаванче. Загрейте олиото добре и го излейте върху зеленчука. Сложете сол и разбъркайте добре.

Замесете тестото и оставете да втаса. Разделете го на 4 топки.

Разточете първата топка и сложете от плънката, върху нея сложете разточена втората топка тесто, плънка пак тесто и плънка.

Навийте на руло и поставете в тавичка.

Разточете и последната топка тесто и сложете остатъка от плънката и я сложете в средата. С нож направете разрези в тестото.

Оставете да втаса и намажете с разбит жълтък.

По желание може да поръсите със сусам.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 40 - 45 мин.

Свързани категории към рецепта "Вълчешка пита"
Рецепти Lesaffre Печива с Lesaffre

Рецепта за готвене на Вълчешка пита - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Вълчешка пита - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели