рецепта
Вкусотийка с дреболийки
от
Пилешки дробчета
Българска
Рецептата "Вкусотийка с дреболийки " беше добавена на
Продукти
| шкембе | 1 сварено |
| пилешки дробчета | 300 г |
| сварен език | 1 |
| бурканче мариновани гъби | 1 |
| кашкавал | 200 г |
| Чесън | 3-4 скилидки |
| Магданоз | 1/2 връзка |
| млян черен пипер на вкус | |
| червен пипер | 1 ч.л. |
| вегета | 1 щипка |
Приготвяне
• Шкембето се нарязва на тънки ивици, дробчетата - на дребни парчета, а езикът - на филийки.
• Слагат се в тавичка, като се редуват шкембе, дробчета, език, гъби, настърган кашкавал, нарязани чесън и магданоз, черен пипер и вегета.
• Процедурата се повтаря, като най-отгоре се покрива с кашкавал.
• Запича се в умерена фурна (180 С) до разтапянето и лекото зачервяване на кашкавала.
• Вкусотийката с дреболийки се поръсва с червен пипер.
Бележки
** Приблизителна цена: 8 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
