рецепта
Вкусна картофена крем супа със самардала и крутони
Лесно
от
Невероятно вкусна картофена крем супа със самардала и крутони.
Супи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Вкусна картофена крем супа със самардала и крутони" беше добавена на
За крутоните:
| хляб | 1/2 хляб |
| самардала | 1 ч.л |
| Чубрица | 1 ч.л |
| сол на вкус | |
| чер пипер на вкус | |
| червeн пипер | на вкус |
| олио /зехтин/ | 50 мл |
Вижте инструкциите
- Картофите и морковите се обелват и се режат на едро.
- Лукът се почиства и също се реже на едро.
- Зеленчуците се слагат да се варят във вряща, подсолена вода до готовност. След това се оставят да изстината леко да изстинат.
- Супата се пасира и се овкусява с подправките. Хлябът се нарязва на крутони и се слага в тава, застлана с хартия за печене. Добавят се всички подправки и олиото. Разбърква се.
- Пекат се в загрята на 180 градуса фурно до готовност, като от време на време се разбъркват.
- След като супата и крутоните са готови е време за сервиране.
- В подходяща чиния се сипва от супата и се гарнира с крутони и сметана. Да ви е сладко!
