рецепта

Вити банички

Вити банички

Пръхкави вити банички със сиренце. С айрян или боза, любими са на всеки:)
5 5 1

Баници

Подготовка: 90 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Вити банички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

мазнина /олио, мас/ 200 мл.
олио 2 с. л.
оцет 1 с. л.
сирене 150 гр.
сол 1 ч. л.
хладка вода 250 мл
брашно 500 гр.

• Пресяваме брашното в тава и правим кладенче, в което прибавяме солта и водата с олиото и оцета.

• Омесваме тесто, което оставяме за 20 минути да почине завито под кърпа.

• След това разделяме на 8 топки, които разточваме на малки питки, намазваме с олио и почваме да теглим кората, колкото се може по-тънко.

• Намазваме с олио и наръсваме със сиренце, след което навиваме на руло и оформяме баничките.

• Нареждаме ги в намаслена тава и печем в загрята фурна на 180 градуса около 40 минути.


Бележки

Пръхкави вити банички със сиренце. С айрян или боза, любими са на всеки:)