Начало Рецепти Ястия с месо Свинско месо

рецепта

Винен кебап със сметана

Кулинарен Журнал от

Рецепта за Винен кебап със сметана - да сготвим вкусен винен кебап, но да го разнообразим с малко сметана? Е, да започваме ли?
5 5 1

Свинско месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 55 мин.

Порции: 4-6

Рецептата "Винен кебап със сметана" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

свинска плешка 1 кг
черен пипер
Чесън 1 скилидка
сол
червено вино 1 ч.ч.
1 дафинов лист
доматен сос 1 к.ч.
брашно 2 с.л.
червен пипер
сметана 3-4 с.л.

Приготвяне

1. За рецептата "Винен кебап със сметана" месото се нарязва на малки парченца, наръсва се с черен пипер, изпържва се в олиото със счуканата скилидка чесън, залива се с подсолена вода, колкото да го покрие, и се задушава до омекване.

2. Прибавят се виното, доматеният сос, дафиновият лист. Посолява се, добавя се размитото във вода брашно, залива се с 2 ч. ч. вода и се разбърква.

3. Вари се 5-6 минути и се поръсва с червен пипер. Оставя се да ври още 5-6 минути.

4. Сваля се от огъня и като поизстине, се добавя сметаната. Сервира се заедно с топка картофено пюре или варен ориз.

Бележки

Рецепта за Винен кебап със сметана - да сготвим вкусен винен кебап, но да го разнообразим с малко сметана? Е, да започваме ли ? Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).

Пъстърва по Ботевградски

Пъстърва по Ботевградски

от Кулинарен Журнал

Супа от пилешки дреболии

Супа от пилешки дреболии

от Кулинарен Журнал

Десерт Мисисипи

Десерт Мисисипи

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Винен кебап със сметана"
Рецепти Ястия с месо Свинско месо

Рецепта за готвене на Винен кебап със сметана - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Винен кебап със сметана - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели