рецепта
Виенски кифлички с локум
Гответе с мен
Рецепти с локум
Българска
Рецептата "Виенски кифлички с локум" беше добавена на
Продукти
| прясно мляко | 175 мл |
| жълтък | 1 |
| 70 г разтопен маргарин или масло | |
| щипка сол | |
| настъргана лимонова кора | |
| 3 и 1/4 ч.ч. брашно | |
| захар | 60 г |
| Ванилия | 1 ч.л. |
| суха мая | 3/4 ч.л. |
Приготвяне
1. От посочените продукти омесваме меко тесто.Оставяме да втаса докато удвои обема си.
2. Разделяме на 12 части. От всяко топче оформяме с помощта на ръцете елипса. Слагаме в единия край (от широката страна) парченце локум. Завиваме и накрая завиваме краищата навътре.
3. Намазваме с разбит белтък. Покриваме със свежо фолио и оставяме да втаса около 20 минути.
4. Печем в загрята фурна. Докато са топли поръсваме с пудра захар. Може да използваме за пълнеж : макова или орехова плънка, както и течен шоколад.
Бележки
Рецепта за Bиенски кифлички с локум - рецептата е от конкурса "Моята любима рецепта с локум".
