рецепта
Весели прасенца
от
Бутертесто
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 22
Българска
Рецептата "Весели прасенца" беше добавена на
Продукти
| бутертесто | 400 г замразено |
| брашно за поръсване | |
| жълтък | 1 |
| прясно мляко | 1 с.л. |
| кондензирано подсладено мляко | 4 с.л. |
| 2-3 с.л. течен шоколад за украса |
Приготвяне
• За рецептата "Весели прасенца" бутертестото се размразява и се разточва на кора върху поръсена с брашно плоскост.
• С чашка се изрязват 22 кръгчета.
• С по-малка чашка се изрязват зурличките.
• От получените обрезки се оформят триъгълничета за ушички.
• Те и зурличките се прикрепват върху кръгчетата за главичките.
• Слагат се в тавичка и се намазват с жълтъка, разбит в млякото.
• Изпичат се за 10-15 минути във фурна, загрята до 200 градуса, до златисто.
• Изваждат се и горната част на големите кръгчета се разрязва хоризонтално.
• Двете половинки се слепват с кондезираното мляко.
• С клечица, натопена в шоколада, се обозначават очичките и ноздрите.
• Веселите прасенца са ефектна украса за празничната трапеза.
Бележки
Рецепта за Весели прасенца - рецептата и снимката са предоставени от сп. Кулинарен Журнал (12/2010 г).
