рецепта
Весел омлет
от
Продукти
| яйца | 3 |
| зеленчуци за декорация | |
| масло | малка бучка (10 г) |
| сирене | 50 г |
| кашкавал | 50 г |
| шунка или друг колбас | 30 г |
| Магданоз | |
| сол | |
| черен пипер |
Приготвяне
• Загряваме тиган, в който разтапяме бучка масло.
• Разбиваме яйцата с подправките.
• След като изпържим омлета от едната страна и го обърнем, отгоре наръсваме с настърганите сирене и кашкавал и нарязаната на лентички шунка.
• Затваряме омлета и сервираме със зеленчуци по желание.
• За украса тук са използвани маслини, домати, царевица, люта чушка и тиквички и чушки печени на плоча и мариновани в смес от зехтин, чесън, копър и магданоз.
