рецепта

Великденски венчета

Великденски венчета

5 5 1

ВЕЛИКДЕН

Българска

Рецептата "Великденски венчета" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 300 г
захар 150 г
мая 1 кубче
прясно мляко 500 мл
яйца 3
Ванилия 1
брашно 500 г

За плънката:

захар 100 г
стафиди 200 г
Канела

• Разтопеното масло се разбива със 150 г захар.

• Маята се разтваря в прясното мляко.

• Продуктите се смесват и се прибавя брашното.

• Тестото се меси, докато почнат да излизат мехурчета.

• Оставя се да втаса.

• Откъсват се малки парчета и всяко се разточва на правоъгълна кора.

• Поръсват се със захар, канела и стафиди.

• Навиват се на рула и се завиват на кръгче като гевречета.

• Венчетата се нареждат в намаслена тава и се оставят да втасат.

• След 30 минути се намазват с жълтък и се поръсват със захар.

• Пекат се в умерена фурна.

• Великденските венчета се поднасят със сложено в средата великденско яйце.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 6,50 лв.

*** Време за приготвяне: 2 ч 10 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 10 порции