рецепта

Варени рохки яйца

Гответе с мен

Рецепта за Варени рохки яйца - идеална закуска, защото яйцето е богато на белтъчини, мазнини, витамини и минерали (предимно фосфори желязо) е истинска съкровищница на вещества, необходими за ежедневния ни хранителен баланс.

Яйца

Подготовка: 2 мин.

Готвене: 4 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Варени рохки яйца" беше добавена на 23.02.2011

Добави коментар

Любими

3 Харесва ми

Продукти

яйца	4
сол

Приготвяне

• В тенджера се сипва подсолена, хладка вода.

• Яйцата се поставят c помощта на супена лъжица в тенджерата.

• Кипват се и от момента на кипването се варят 4 минути.

• Варените рохки яйца се поднасят в стойка.

Бележки

** Рецепта за Варени рохки яйца - жълтъкът, който представлява около 28-30 % от теглото на едно яйце, концентрира в себе си всички мазнини и витамини. Той съдържа толкова белтъчини, колкото белтъка, който е около 62 % от теглото си. Яйцето е бедно на захари, на целулоза и на витамин С.