рецепта

Варена леща по манастирски

Варена леща по манастирски

Рецепта за Варена леща по манастирски - постна, традиционна и много вкусна рецепта Варена леща по манастирски - много ароматна и сгряваща:-)
4.41 5 22

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Варена леща по манастирски" беше добавена на

1 коментар

Продукти

Леща 180 г почистена
Чесън 2 скилидки
оцет
Чубрица
сол
олио 50 мл

• За рецептата "Варена леща по манастирски" лещата се измива.

• Залива се с 600 мл вода.

• Вари се на тих огън, като по време на варенето се доливат 200 мл гореща вода и олиото.

• Когато омекне лещата се прибавят чесънът, нарязан на едро, и сол на вкус.

• Лещата се оставя да къкри 10 минути, след което се поръсва със стрита чубрица.

• Варената леща по манастирски се поднася топла или студена с купичка, в която се стрива чесън със сол и оцет.

** Честит имен ден на Тодор, Теодор и Теодора


Бележки

** Рецепта за Варена леща по манастирски - вари се традиционно за Андреевден и/или Тодоровден

*** Името Тодор означава "Божи дар"

**** Традиционни рецепти за този празник са супа от леща, чорба от гъби и питка.