Начало Рецепти Lesaffre Печива с Lesaffre

рецепта

Усуканица със сирене и кашкавал

1 5 1

Печива с Lesaffre

Рецептата "Усуканица със сирене и кашкавал" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно 1 кг
мая за хляб 42 г
прясно мляко 1 ч.ч.
вода 100 мл
щипка захар
сол 1-2 ч.л.
майонеза 200 г
натрошено сирене 150 г
настърган кашкавал 150 г
жълтък 1
сусам или маково семе

Приготвяне

Рецептата е на Русияна Танева и участва в конкурса на Lesaffre.

Брашното се изсипва в голяма купа.

Към него се добавя размитата в топлото прясно мляко мая, смесена със захарта и солта. Добавя се водата, а след това се изсипва и майонезата.

Разбърква се добре с дървена бъркалка, след което се замесва тесто.

Меси се около 10-20 минути и след втасването се разделя на две части, които се разтягат с намазнени пръсти.

По средата им се слага натрошено сирене, кашкавал и малко олио.

Завиват се на не много стегнати рула.

Завързват се от краищата и се усукват като се редуват.

Получената усуканица слагаме в подмазнен йенски съд или тава.

Намазваме с жълтък и поръсваме със сусам или маково семе.

Печем в предварително загрята фурна до готовност на 180 градуса. При мен отне 40 минути.

След изпичането се напръсква със студена вода и се завива с кърпа.

Поднася се още топла с малко шарена солчица. Добър апетит!

Свързани категории към рецепта "Усуканица със сирене и кашкавал"
Рецепти Lesaffre Печива с Lesaffre

Рецепта за готвене на Усуканица със сирене и кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Усуканица със сирене и кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели