рецепта
Треска с тиквички
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Треска с тиквички " беше добавена на
Продукти
| треска | 700 г филе |
| 1 голяма тиквичка | |
| настърган Пармезан | 2-3 с.л. |
| пресни хлебни трохи | 6 с.л. |
| Чесън | 1 скилидка |
| Магданоз | 1/2 връзка |
| зехтин | 1 с.л. |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Треска с тиквички” филето треска се измива и подсушава.
• Тиквичката се почиства и настъргва на ситно ренде.
• Чесънът се обелва и пресова.
• В тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин.
• Прибавят се тиквичката и чесънът.
• Запържват се до омекване и се прибавят хлебните трохи.
• Сместа за рецептата "Треска с тиквички” се готви една минута.
• Тиганът се сваля от котлона и се прибавя ситно нарязаният магданоз и Пармезанът.
• Овкусява се на вкус със сол и черен пипер.
• Фурната за рецептата "Треска с тиквички” се загрява на 200 С.
• Огнеупорна тава се намаслява със зехтин и се нареждат филетата треска.
• Отгоре се разпределя сместа от тиквички и Пармезан, като се притиска към филето.
• Треската с тиквички се пече 15-20 минути до златист цвят.
• Разпределя се по чинии и се поднася с картофено пюре, задушени зеленчуци или салата по избор.
Бележки
Рецепта за Треска с тиквички - рецепта за вкусна риба на фурна с коричка от настъргани тиквички и Пармезан. Гответе с мен вкусна и лесна вечеря :-)
