рецепта

Торта за двама

Торта за двама

1 5 1

Торти

Българска

Рецептата "Торта за двама" беше добавена на

Добави коментар

За блата:

яйца 3
захар 75 г
брашно 75 г
1 ванилена захар
Какао 2 с.л.

За ягодовият крем:

разбита сметана 100 мл
1 крем Оле ягода (приготвен според указанието) и 1 желатин, предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня

За банановият крем:

разбита сметана 100 мл
1 крем Оле банан
1 банан (пасиран)
желатин 1
6-8 целувки
1 каф.ч орехи
бишкоти
сметана за декорацията и захарни конфети др Йоткер

• Белтъците се отделят от жълтъците, разбиват се на пяна и към тях на тънка струя се добавя захарта.

• Разбива се добре и се прибавя пресятото брашно, какаото и ваниловата захар, като вече бъркате на ръка.

• Печете на 180 С около 25 минути(или до готовност).

• Оставете да се охлади.

• През това време направете ягодовият крем, като смесите всички съставки добре ,да се получи гладък крем.

• Пригответе и банановият крем по същият начин, като към него прибавите и пасираният банан.

• Сложете блата във формата, напоите го с подсладено прясно мляко и отгоре изсипете ягодовият крем.

• Загладете добре, наредете целувките, поръсете с натрошените орехи и изсипете банановият крем.

• Загладете добре и оставете в хладилника да стегне.

• Освободете тортата от формата, отстрани наредете бишкоти и украсете със сметана и захарни конфети.


Бележки

** Рецептата "Торта за двама" и снимката са изпратени от Добринка