рецепта
Торта „Сладка Марта“
Лесно
от
Този сладкиш по авторска рецепта е доста калоричен и се приготвя по специални поводи, но е неустоим - вкусът напомня едновременно за сладолед, парфе и мус.
Торти
Готвене: 30 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Торта „Сладка Марта“" беше добавена на
Продукти
| сладкарска сметана | 500 г |
| пудра захар | 100 г |
| натурален шоколад (мин. 70 %) | 2 броя от 100 г |
| бял шоколад | 2 броя оот 100 г |
| кроасани с шоколад | 3 броя |
| шоколадови бисквити | 5 броя и по желание още няколко малки шоколадови десерта, тип пурички и сълзички |
Приготвяне
- Разделете сметаната на две части. Разбийте ги поотделно и добавете по 50 г пудра захар във всяка, заедно с предварително разтопените шоколади: натуралният в едната смес, като си оставите малко от натуралния шоколад за финала, а белият - в другата. Оставете настрана.
- Покрийте форма за кекс с хартия за печене и върху нея наредете кроасаните, нарязани на половинки. Сипете сместа с белия шоколад. Хубаво разстелете и наръсете с шоколадови пурички, сълзички или други шоколадови десерти. Сипете сместа с натуралния шоколад.
- Разтопете си натуралния шоколад, който ви е останал, и залейте с него сладкиша – неравномерно и на тънки струйки. Отгоре украсете с десертите и бисквити, начупени на половинки.
Рецептата Торта "Сладка Марта" е предоставена от Ина Ангелова от Русе.
Етикети: рецепта за торта , десерти с шоколад , кроасани , сладкарска сметана , авторски рецепти , десерти , домашни сладкиши
