Начало Рецепти Българска кухня Ястия от яйца

рецепта

Торта с яйце и сирене в картофена коричка

maranthea от

Рецепта за Торта с яйце и сирене в картофена коричка - снимката и рецептата са изпратени от maranthea.
1 5 1

Ястия от яйца

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 8

Рецептата "Торта с яйце и сирене в картофена коричка" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

кашкавал 100 г
сирене 300 г
Картофи 3 бр
яйца 4 бр
Магданоз половин връзка
черен пипер 10 г
сол 10 г
олио 3 с. л.
червена чушка 1 бр
Лук 1 глава

Приготвяне

• В купа разбиваме яйцата и към тях прибавяме лук на кръгчета или полукръгчета, чушка на кубчета, натрошено сирене и настърган кашкавал, подправките.

• Освен сол и черен пипер можете да използвате и други подправки, които предпочитате.

• Картофите се обелват и нарязват на тънки кръгове, толкова тънки, че да са полупрозрачни.

• В тиган загрявате 2-3 супени лъжици олио и буквално бланширате картофите, толкова, че да са минали термична обработка, но да не се пържат или да се втърдяват.

• След като картофите са готови с тях покриваме плътно форма с падащо дъно от долу и от страни, като се стараем да няма дупки, през които да изпадне плънката.

• След като сме покрили всичко с картофите изсипваме плънката и я разпределяме равномерно.

• Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до втвърдяване на плънката, като последните 10 минути печем на горен реотан до получаване на хрупкава коричка.

Бележки

Рецепта за Торта с яйце и сирене в картофена коричка - снимката и рецептата са изпратени от maranthea.

Свързани категории към рецепта "Торта с яйце и сирене в картофена коричка"
Рецепти Българска кухня Ястия от яйца

Рецепта за готвене на Торта с яйце и сирене в картофена коричка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Торта с яйце и сирене в картофена коричка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели