рецепта
Торта от сини сливи
от
Торти
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Торта от сини сливи" беше добавена на
Продукти
| брашно | 100 г |
| прясно мляко | 0,5 л |
| яйца | 5 |
| захар | 135 г |
| 200 г сини сливи без костилките | |
| 1 парче масло | |
| 1 ч.ч. плодов ликьор или чай |
Приготвяне
• Сините сливи се накисват от вечерта в ликьора или чая.
• След това се режат на половинки.
• Млякото се кипва, в него се разтваря захарта и се оставя да изстине.
• Брашното се пресява и към него се прибавят разбитите яйца.
• Внимателно се разбърква, за да не останат бучици.
• Към тази смес се добавя млякото, като непрекъснато се бърка с дървена лъжица.
• Фурната се загрява до 190 C.
• В намаслена тортена форма се слагат първо сливите, а върху тях – тестото.
• Тортата се пече до готовност около 40 минути.
• Поднася се както топла, така и студена.
