Торта от рула с крем и банани

• Нарежете рулото на парчета и ги наредете на дъното и по стените на формата(откопчаващи), като първо обвиете стените с хартия за печене (малко по-високо, отколкото е формата).

• 600 мл мляко се слага да заври.

• В отделна купа се смесват брашното и пудинга с останалото 400 мл мляко.

• Сипва се във врящото мляко, като се бърка непрекъснато.

• Варете няколко минути и поместете от котлона.

• Разбийте маслото с пудра захар хубаво и го прибавете лъжица по лъжица към вече охладения крем.

• Желатина първо се накисва в малко студена вода да набъбне, след това го разтопете на водна баня и прибавете към крема.

• Разбъркай те го хубаво и половината изсипете върху рулата, наредете целите банани и изсипете останалия крем.

• Накиснете желатина в студена вода.

• Разтворете го и разбъркайте с 100 мл горещо мляко.

• Разбийте охладената сметана с пудрата захар на пухкав крем и добавете желатина с млякото.

• Разбийте за 1 минута и изсипете върху крема.

• Оставете за една нощ в хладилника.

• Украсете по желание.