рецепта
Топла салата с пилешки дробчета и грейпфрут
Гответе с мен
Топли салати
Българска
Рецептата "Топла салата с пилешки дробчета и грейпфрут" беше добавена на
Продукти
| маруля или бейби спанак | 112 г |
| розови грейпфрута | 2 |
| олио | 4 с. л. |
| сусамово олио | 2 ч. л. |
| Соев Сос | 2 ч. л. |
| пилешки дробчета | 226 г |
| кромид лук | |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• С остър нож се обелват грейпфрутите, след което се почистват от ципата.
• Над купата се разрязват на парченца, като сокът се запазва.
• В отделна купа се разбъркват сокът, 2 с. л. олио, сусамовото олио и соевият сос.
• Останалото олио се загрява в дълбок тиган.
• Пилешките дробчета се почистват и измиват.
• Подсушават се добре и се изпържват до златист цвят от двете страни.
• Кромидът се нарязва на тънки полумесеци.
• Салатените листа се измиват и се подсушават с кухненско руло.
• Накъсват се или се нарязват на тънки ивици.
• Слагат се в подходящи чинии, отгоре се нареждат дробчетата, парченцата грейпфрут и лукът.
• Поливат се с приготвената заливка.
• Топлата салата с пилешки дробчета и грейпфрут се подправя със сол и черен пипер.
Бележки
*** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
