рецепта
Топла салата с леща

Гответе с мен
Топли салати
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Топла салата с леща" беше добавена на
Продукти
Леща | 170 г |
Дафинов лист | 1 |
морков | 1 |
мента | 1 с. л. прясно накълцана |
мента | или 1 ч. л. суха |
лимонов сок | 2 с. л. |
зехтин | 2 с. л. |
1 и 1/2 ч.л. сол | |
смлян черен пипер | 1/4 ч.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Топла салата с леща" лещата се измива със студена вода, като се почиства.
• В тенджера (2 л) се сипва вода и се прибавят лещата и дафиновият лист.
• Довежда се до кипване, след което огънят сe намалява на тих.
• Лещата за рецептата "Топла салата с леща" се вари похлупена 20-30 минути до омекване.
• Отцежда се и се маха дафиновият лист.
• В средна купа се смесват лещата, нарязаният на кубчета морков, лимоновият сок и зехтинът.
• Топлата салата с леща се разбърква и се овкусява със сол и черен пипер.