рецепта

Топла салата с брюкселско зеле

Топла салата с брюкселско зеле

Рецепта за Топла салата с брюкселско зеле - бърза и лесна рецепта за топла салата, която е идеална гарнитура за месо или риба. Важното в рецептата е да не се превари брюкселското зеле, а да остане стегнато и хрупкаво.
4.5 5 2

Брюкселско зеле

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Топла салата с брюкселско зеле" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Брюкселско зеле 500 г
аншоа 2 филета
Каперси 1 с. л.
Чесън 1 скилидка
зехтин 50 мл
сол и смлян черен пипер

• За рецептата "Топла салата с брюкселско зеле" брюкселското зеле се почиства, отрязват се върховете и се измива.

• В тенджера се кипва 1,5 л вода.

• Прибавя се зелето и след като кипне се вари 10 минути.

• Отцежда се и се измива под течаща студена вода.

• Брюкселското зеле за рецептата "Топла салата с брюкселско зеле" се прехвърля в купа за салата.

• Филетата аншоа и каперсите се наситняват.

• В малка купа се разбъркват аншоато, каперсите, пресованият чесън и зехтин.

• Заливката се овкусява със сол и черен пипер.

• Топлата салата с брюкселско зеле се залива със заливката и внимателно се разбърква.

• Поднася се веднага.


Бележки

** Рецепта за Топла салата с брюкселско зеле - бърза и лесна рецепта за топла салата, която е идеална гарнитура за месо или риба. Важното в рецептата е да не се превари брюкселското зеле, а да остане стегнато и хрупкаво.