рецепта
Топла картофена салата с хрупкав бекон
Гответе с мен
Топли салати
Българска
Рецептата "Топла картофена салата с хрупкав бекон" беше добавена на
Продукти
| сварени картофи | 4 броя |
| кромид лук | 1 средна глава |
| готварска сметана | 8 с. л. |
| дижонска горчица | 2 ч. л. |
| Камембер | 70 г |
| бекон | 2 резена |
| краве масло | 1 с. л. |
| Краставица | |
| Магданоз | |
| Копър | |
| сол | |
| балсамов оцет | |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• Лукът се почиства и се нарязва на ситно.
• Картофите се нарязва на шайби, Камемберът на кубчета.
• На сух тиган се запържва беконът до златист цвят и хрупкава коричка.
• Изважда се и се поставя върху кухненско руло.
• В същия тиган се прибавя маслото и се запържват картофите и лукът до златиста коричка.
• Отделно в малка касерола се загрява сметаната, Камемберът и горчицата, докато се разтопи Камемберът.
• Топлите картофите се поставят в чиния и се поливат с приготвения сос.
• Прибавя се беконът и се поръсва с нарязан магданоз и/или копър.
• Отделно се нарязва на жулиени краставицата и се поръсва с капка балсамов оцет и зехтин.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Нарежда се до топлата салата.
• Топлата картофена салата с хрупкав бекон
Бележки
Рецепта за Топла картофена салата с хрупкав бекон - прекрасно ястие за студените дни.
