рецепта
Тофу с гъби
Гответе с мен
Вегетариански рецепти
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Тофу с гъби" беше добавена на
Продукти
| тофу | 150 г |
| Соев Сос | 1 с.л. |
| 2 глави кромид лук | |
| Чесън | 1 скилидка |
| настърган пресен джинджифил | 1/4 ч.л. |
| ябълков оцет | 1 с.л. |
| 1 чаена чаша нарязани пресни гъби | |
| 1/2 чаена чаша зеленчуков бульон | |
| зехтин | 1 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Тофу с гъби" в купа се смесват пресованият чесън, джинджифилът, оцетът и соевият сос.
• Тофуто се нарязва на парчета, залива с маринатата и се оставя да престои 1 час.
• Лукът за рецептата "Тофу с гъби" се нарязва на ситно.
• Запържва се в сгорещения зехтин за няколко минути.
• Прибавят се гъбите и зеленчуковият бульон.
• Щом гъбите омекнат, а течността почти се изпари, се слага тофуто и ястието се разбърква.
• След още няколко минути се сваля от котлона.
Бележки
Рецепта за Тофу с гъби - вкусна вегетарианска рецепта. Тофуто е един от най-универсалните и икономични белтъчни продукти.
