рецепта

Тирамису Ягодка

Тирамису Ягодка

Рецепта за Тирамису Ягодка - рецептата и снимката са изпратени от kokolopo. Един вкусен и лесен десерт за всеки повод.
5 5 1

Тирамису

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Тирамису Ягодка" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Маскарпоне 400-500 г
бишкоти 1 опаковка
натурално какао 4 ч. л.- 5 ч. л.
амарето 2 с. л.
пудра захар 200 г
силно кафе (еспресо) 350 мл
ягоди 250 мл
разделени на жълтъци и белтъци 4 яйца,
хартия, молив, ножица

• За рецептата "Тирамису Ягодка" жълтъците се разбиват хубаво с пудрата захар докато стане хомогенна смес.

• Прибавя се маскарпонето и се размесва.

• Белтъците се разбиват на твърд сняг, след което се прибавя при маскарпонето и се разбърква.

• В свареното кафе се прибавят амаретото, след което всяка една бишкота се потапя за няколко секудни.

!Не ги оставяте за дълго, защото стават прекалено меки.

• Бишкотите се нареждат в стъклен или друг съд една до друга, а върху тях се поставя слой крем.

• Това се повтаря няколко пъти докато се получат желаните няколко пластове.

!Последният пласт трябва да бъде от крем.

• Всичко това се оставя за 1 нощ в хладилника (за тези, които успяват да се сдържат ;) ).

• Нарисувайте ягодка върху листа хартия, след което я изрежете с ножицата. Това ще бъде шаблонът.

• Преди сервирането сложете шаблона върху тирамисуто и поръсете с какаото, след което внимателно махате шаблона.

• Наредете предварително измитите ягоди и десертът е готов.


Бележки

Рецепта за Тирамису Ягодка - рецептата и снимката са изпратени от kokolopo. Един вкусен и лесен десерт за всеки повод.