рецепта
Тирамису в чиния
Вкусно
от
„Тiramisu“ на италиански означава „повдигни ме”! В този класически италиански сладкиш виното марсала „повдига” крема на едно друго ниво, но сладкишът става вълшебен и с ликьори – амарето или бейлис.
Тирамису
Готвене: 20 мин + 1 нощ престой мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Тирамису в чиния" беше добавена на
Продукти за тирамису в чиния
| сладкарска сметана | 200 мл |
| пудра захар | 120 г |
| крем сирене | 300 г |
| бишкоти савоярди | 400 г |
| вино марсала | 120 мл плюс 100 мл вино и за кафето |
| нес кафе | 300 мл |
| Какао | тъмно неподсладено за поръсване |
Приготвяне
- За крема разбийте сметаната с пудрата захар. Добавете крем сиренето и продължете да разбивате.
- Потопете всяка бишкота в кафето, смесено с виното. Ароматът е неповторим! Ако ви е горчиво, добавете няколко лъжици пудра захар.
- Наредете бишкоти в чиниите под различна форма. Между тях намажете с пласт крем. Следва пласт бишкоти и така до изчерпване на крема и бишкотите.
- Приберете за 1 нощ в хладилника. Непосредствено преди поднасянето поръсете с какаото, за да не поеме от влагата на крема. Украсете по свой вкус.
Рецептата Тирамису в чиния е предоставена от Радка Николова от с. Милево.
