рецепта
Типов хляб с прясно мляко
от
Добринка
Хляб
Българска
Рецептата "Типов хляб с прясно мляко" беше добавена на
Продукти
| олио | 3 с. л. |
| яйца | 2 |
| захар | 2 с. л. |
| сол | 1 ч. л. |
| мая | 1/2 кубче прясна |
| черно пшенично брашно | 500-600 г |
| прясно мляко | 400 мл |
Приготвяне
• Разтворете маята със захарта в малко прясно мляко и с останалите продукти замесете меко тесто.
• Оставете да втаса, докато удвои обема си.
• След това оформете хляба по желание (в случая съм го сплела като козунак).
• Поставете го в правоъгълна форма и го оставете пак да втаса.
• Намажете го с разбит жълтък с малко прясно мляко и печете в загрята фурна до готовност.
Бележки
ецепта за Типов хляб с прясно мляко - снимката и рецептата са изпратени от Добринка. От същото тесто отделих една част и направих багети.
