рецепта

Тиквички с ориз

Тиквички с ориз

5 5 4

Тиквички

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Тиквички с ориз" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

олио 4 с. л.
Тиквички 1 кг
пресен лук 1 връзка
ОРИЗ 125 г (1/2 ч. ч.)
гореща вода 310 мл (1 и 1/4 ч. ч.)
сол
смлян черен пипер
ситно нарязан копър

• Тиквичките и лукът почистват.

• Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета.

• Заедно със ситно нарязания лук се задушават в сгорещеното олио до омекване.

• Прибавят се оризът и водата.

• Вари се на тих огън под капак около 15 минути или до готовност на ориза.

• Тиквичките с ориз се посоляват и се подправят с черен пипер на вкус.

• Разпределят се по чинии.

• Тиквичките с ориз се поръсват с копър и се поднасят с кисело мляко и салата.


Бележки

** Любима, лятна рецепта за тиквички.