рецепта
Тиквички с ориз
Гответе с мен
Тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Тиквички с ориз" беше добавена на
Продукти
| олио | 4 с. л. |
| Тиквички | 1 кг |
| пресен лук | 1 връзка |
| ОРИЗ | 125 г (1/2 ч. ч.) |
| гореща вода | 310 мл (1 и 1/4 ч. ч.) |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| ситно нарязан копър |
Приготвяне
• Тиквичките и лукът почистват.
• Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета.
• Заедно със ситно нарязания лук се задушават в сгорещеното олио до омекване.
• Прибавят се оризът и водата.
• Вари се на тих огън под капак около 15 минути или до готовност на ориза.
• Тиквичките с ориз се посоляват и се подправят с черен пипер на вкус.
• Разпределят се по чинии.
• Тиквичките с ориз се поръсват с копър и се поднасят с кисело мляко и салата.
Бележки
** Любима, лятна рецепта за тиквички.
