рецепта
Тиквички с кайма под капак
от
rainbow
Тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Българска
Рецептата "Тиквички с кайма под капак" беше добавена на
Продукти
| вода | 100 мл |
| червен пипер | |
| сол | |
| черен пипер | |
| Копър | 1/2 връзка |
| Тиквички | 1кг |
| кайма | 500 г |
| пресен лук | 4-5 стръка |
| Чесън | 2-3 скилидки |
Приготвяне
• Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета като за мусака.
• Каймата и лука се запържват в малко мазнина.
• Прибавя се сол и черен пипер на вкус.
• Добавя се червения пипер и се разбърква.
• Веднага след това се долива 100 мл вода, за да не изгори червения пипер.
• Добавят се нарязаните тиквички и 2-3 скилидки чесън нарязани на едро.
• Оставя се на слаб огън, под капак, да ври докато не омекнат тиквичките.
• Накрая се добавя половин връзка копър нарязан на ситно.
• Ястието сервирайте с лъжица кисело мляко.
• Да ви е сладко!
