рецепта
Тиквички с чеснов дресинг
Лесно
от
Тази салата е идеална за горещините. Може да се съхранява няколко дни в хладилник и затова е спасение в дните, когато нямаме време или сме изморени. А на всичкото отгоре, колкото по-дълго престоява, толкова по-вкусна става, защото поема повече от ароматите на дресинга.
Салати от зеленчуци
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-5
Българска
Рецептата "Тиквички с чеснов дресинг" беше добавена на
Продукти
| Тиквички | 1 кг |
| сол на вкус | |
| Чесън | 2-3 скилидки |
| Копър | 1/3 връзка |
| Магданоз | 1/3 връзка |
| мащерка | 2 щипки |
| зехтин (extra virgin) | 2-3 с. л. |
| ябълков оцет | 2 с. л. |
Приготвяне
- Нарежете тиквичките на шайби с дебелина 3-4 мм, подредете ги в тава, застлана с хартия за печене, поръсете със сол и запечете на 170-180 градуса до готовност.
- През това време пригответе дресинга, като счукате чесъна, добавете на ситно нарязаните магданоз и копър и полейте със зехтина и оцета. Счукайте отново енергично.
- Когато тиквичките са готови и се охладят, ги полейте с дресинга и разбъркайте.
Рецептата Тиквички с чеснов дресинг е предоставена от Мила Иванова от Добрич.
