рецепта
Тиквички и патладжани с пармезан на сач
Вкусно
от
Тиквички и патладжани с пармезан на сач - поднесете ги като предястие или гарнитура.!
Вегетариански рецепти
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Тиквички и патладжани с пармезан на сач " беше добавена на
Продукти
| олио | 2 ч. л. |
| Тиквички | 2 броя |
| Патладжан | 2 броя |
| сол на вкус | |
| Магданоз | 1/2 връзка |
| Пармезан | 50-100 г |
| Копър | 1/2 връзка |
Приготвяне
- Намажете сача с половината олио. Тиквички нарежете на кръгчета и ги наредете керемидообразно в кръг по края на сача.
- По средата наредете патладжаните, нарязани на кръгчета.
- Посолете зеленчуците и ги наръсете с останалото олио.
- Печете ги в силно загрята фурна 30 минути.
- Леко ги разбъркайте с вилица.
- Овкусете тиквичките със ситно нарязания копър, а патладжаните - с магданоза.
- Поръсете с пармезан (или кашкавал) и запечете още пет минути.
