рецепта

Тиквички и патладжани с пармезан на сач

Тиквички и патладжани с пармезан на сач

Поднесете ги като предястие или гарнитура.
5 5 1

Вегетариански рецепти

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Тиквички и патладжани с пармезан на сач " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

олио 2 ч. л.
Тиквички 2
2 патладжана
сол на вкус
по 1/2 връзка копър и магданоз
Пармезан 50-100 г

1. Намажете сача с половината олио. Тиквички нарежете на кръгчета и ги наредете керемидообразно в кръг по края на сача.

2. По средата наредете патладжаните, нарязани на кръгчета. Посолете зеленчуците и ги наръсете с останалото олио. Печете ги в силно загрята фурна 30 минути.

3. Леко ги разбъркайте с вилица. Овкусете тиквичките със ситно нарязания копър, а патладжаните - с магданоза. Поръсете с пармезан (или кашкавал) и запечете още пет минути.


Бележки

Поднесете ги като предястие или гарнитура.