рецепта
Тиквено изкушение
от
Добринка
Тиква
Българска
Рецептата "Тиквено изкушение" беше добавена на
Продукти
| Тиква | 1200 г |
| орехи | 1/2 ч. ч. |
| стафиди | 50 г |
| Джинджифил | щипка |
| Канела | 1-2 щипки |
| прясно мляко | 1 л |
| яйца | 2 |
| захар | 1 и 1/2 ч. ч. |
| брашно | 3-4 с. л. |
| ванилии | 2 |
Приготвяне
• Тиквата се нарязва на парчета.
• Редят се в намаслена тавичка, залива се с малко вода и се пече в загрята фурна до омекване.
• През това време се приготвя крема, като млякото се слага да заври.
• Яйцата се разбиват със захарта и брашното.
• Към тях се добавя при непрекъснато бъркане врящото мляко.
• Върнете обратно на котлона и варете почти до сгъстяване.
• Прибавете ванилиите.
• След като тиквата е готова и водата се е изпарила, поръсете с орехите и стафидите.
• Отгоре залейте с крема.
• Върнете обратно във фурната и печете до златисто.
• Накрая за по-голям разкош, поръсих със навлажнена с малко вода захар и върнах обратно, колкото да се изсуши.
Бележки
ецепта за Тиквено изкушение - снимката и рецептата са изпратени от Добринка.
