рецепта

Тиквеник без орехи

Тиквеник без орехи

Рецептата е изпратена от Павлина Радева
1 5 1

Тиква

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Тиквеник без орехи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

фини кори 1 пакет
захар 2 ч.ч.
тиква (цигулка) коло 1.5 кг
олио за намазване
пудра захар за поръсване

1. Подготвяме тиквата като я изчистваме обелваме и насръргваме.

2. Слагаме захарта и разбъркваме добре.

3. Намасляваме си една кръгла тава.

4. Взимаме една кора, слагаме я по дължина загъваме я около три пръста и мажем с мазнина.

5. Върху загънатата част слагаме тиквата, като предварително изцеждаме сока и го отделяме.

6. След това навиваме да стане като шнурче.

7. Готовото шнурче го навиваме на охлювче и го слагаме в центъра на тавата.. Този процес се повтаря, докато ни свършат корите или се напълни тавата.

8. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 40 минути.

9. 20 минути след като сме сложили тиквеника да се пече, вадим го и го заливаме със 150 мл от тиквения сок, който е останал при изцеждането на тиквата.

10. Печем още 20 минути или до готовност на тиквеника.

11. .Когато изстине, се нарязва и поръсва с пудра захар.


Бележки

Рецептата е изпратена от Павлина Радева