рецепта
Тиквени палачинки с печени зеленчуци и кашкавал
Гответе с мен
Палачинки
Българска
Рецептата "Тиквени палачинки с печени зеленчуци и кашкавал" беше добавена на
Продукти
Тиква | 200 г |
яйца | 2 |
сол | 1 ч. л. |
прясно мляко | 300 мл |
брашно | 130 г |
червен пипер | 1/2 ч. л. |
смлян черен пипер | |
печени зелечунци | |
кашкавал |
Приготвяне
• За рецептата "Тиквени палачинки с печени зеленчуци и кашкавал" тиквата се сварява или се изпича, след което се пюрира.
• Брашното се пресява заедно с червения пипер.
• В купа се разбиват яйцата със солта.
• Прибавят се прясното мляко, брашното и тиквеното пюре.
• Тестото за рецептата "Тиквени палачинки с печени зеленчуци и кашкавал" се разбърква добре.
• Палачинките се пекат на сгорещен тиган.
• Готовите палачинки се пълнят с печени зеленчуци (чушки, патладжани, тиквички и т.н)и парченца кашкавал.
• Подправят се с черен пипер и се запичат под грила или в микровълновата печка за 2 минути.
• Тиквените палачинки с печени зеленчуци и кашкавал се сервират със сметана или сос от кисело мляко.