Терин от тиквички с бекон и кашкавал Чедър

• Тиквичките се нарязват на малки кубчета.

• Поръсват се със захар и сол.

• Оставят се да се изцедят от излишната течност за 10-15 минути.

• В тигана се поставя малко масло и се запържва лукът до златист цвят.

• Прибавят се измитите и подсушени тиквички.

• Пържат се 4-5 минути.

• Формички (или една голяма форма за печене) се намасляват и се покриват с филийки бекон, като се покриват и стените.

• Запържените тиквички се смесват с 1/2 от настъргания кашкавал и разбитите яйца.

• Посоляват се и се подправят на вкус.

• Поставят се във формичките и се поръсват с останалия кашкавал.

• Фурната се загрява на 220 С.

• Теринът от тиквички с бекон и кашкавал Чедър се пече за около 17 минути.