рецепта

Телешко с червен пипер

Телешко с червен пипер

Рецепта за Телешко с червен пипер - гответе с нас рецепта за вкусен обяд с телешко месо и варен ориз.
5 5 1

Телешко месо

Българска

Рецептата "Телешко с червен пипер " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

2 кубчета Бульон Телешки ребърца
телешко филе 600 г
3 глави кромид лук
червен пипер 2 с.л.
зехтин или олио 2 с.л.
гореща вода 300 мл
течна готварска сметана 100 мл
черен пипер
Магданоз
зелен лук

• За рецептата “Телешко с червен пипер” телешкото месо се измива и подсушава.

• Нарязва се на хапки, след което се поръсва с черен пипер и натрошените кубчета бульон.

• Лукът за рецептата "Телешко с червен пипер” се обелва и нарязва на полумесеци.

• В тиган се сгорещява мазнината.

• Прибавя се нарязаният лук и се запържва за 3-4 минути, като се разбърква често.

• Добавя се телешкото месо и се запържа добре от всички страни.

• Поръсва се с червен пипер и след една минута се залива с гореща вода.

• Ястието се покрива с капак и се задушава 30-35 минути на тих огън, докато месото омекне.

• Накрая се добавя сметаната и ястието "Телешко с червен пипер” се задушава още 2-3 минути.

• Поръсва се със ситно нарязан магданоз и пресен лук.

• Телешкото с червен пипер се поднася с гарнитура от варен ориз.


Бележки

Рецепта за Телешко с червен пипер - гответе с нас рецепта за вкусен обяд с телешко месо и варен ориз.