рецепта
Такос
Гответе с мен
Ястия с кайма
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Такос" беше добавена на
Продукти
| кайма | 500 г |
| кромид лук | 1 глава |
| 1 малка люта зелена чушка | |
| доматен сос | 2-3 с.л. |
| сол и смлян черен пипер | |
| зехтин зелена салата, нарязана на ивици | |
| настъргано сирене Чедър (или смес мексикански сирена) | |
| ситно нарязан зелен лук | |
| нарязани на дребно домати | |
| салца | |
| гуакамоле |
Приготвяне
• За рецептата "Такос" в тиган с дебело дъно се сгорещява 2 с. л. зехтин.
• Прибавят се ситно нарязаният лук и каймата.
• Добавят се почистената от семена и накълцана на дребно зелена чушка и доматеният сос.
• Всичко се готви до готовност около 20-25 минути.
• Каймата се посолява и поръсва с черен пипер на вкус.
• Питките такос се затоплят в предварително загрята фурна на 180 С за около 5 минути.
• Топлите питки се пълнят в следния ред : салата, кайма, нарязани лук и домати.
• Накрая Такосите се поръсват с кашкавал и се поднасят със салца и гуакамоле.
Бележки
Рецепта за Такос - taco типично ястие от мексиканската кухня. Приготвя се лесно и има типични за мексиканската кухня продукти : кайма, люти чушки и домати. В добавка се поднася с характерните сосове : салца и гуакомоле ?buen provecho !
