рецепта
Сьомга с лимонов сос
Гответе с мен
Бързи рецепти
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Сьомга с лимонов сос" беше добавена на
Продукти
| сьомга | 4 парчета филе |
| сол и смлян черен пипер | |
| Лимон | 1 |
| захар | 1 с. л. |
| вода | 100 мл |
| краве масло | 100 г |
| Копър | 1 връзка |
| зехтин | 1 с.л. |
| Броколи | 500 г |
| Чесън | 4 скилидки |
Приготвяне
• За рецептата "Сьомга с лимонов сос" едната половина от лимона се нарязва на тънки кръгчета.
• От другата половина се изстисква сок.
• Сокът се смесва с 100 мл вода и захарта.
• Парчетата сьомга се поръсват с черен пипер и сол.
• Запържват се в тиган със сгорещно масло 2-3 минути от всяка страна.
• След което сьомгата се поръсва с малко от лимоновия сок.
• Поръсва се половината от ситно нарязания копър.
• Огънят се намалява на тих, а тиганът се похлупва с капак.
• Сьомгата се задушава 5-6 минути
• Броколито за рецептата "Сьомга с лимонов сос" се измива, подсушава се и се разделя на розички.
• Чесънът се обелва и се нарязва на тънки резени.
• В друг тиган се сгорещява зехтинът.
• Запържват се броколито заедно с чесъна за 5-8 минути.
• Сьомгата заедно с броколито се разпределя по чинии.
• Украсява се с кръгчета лимон и се полива с лимоновия сос.
• Сьомгата с лимонов сос се поръсва с останалия копър и се поднася.
Бележки
** Рецепта за Сьомга с лимонов сос - пригответе нашата рецепта Сьомга с лимонов сос, защото сьомгата е добър източник на здравословни протеини, витамини и минерали :-)
Етикети: рецепти със сьомга , рецепти с лимон , рецепти с броколи , сос , копър , рецепти с риба , рецепти за тиган , бързи рецепти
