рецепта
Свинско със сливи и фасул
от
Свинско месо
Българска
Рецептата "Свинско със сливи и фасул" беше добавена на
Продукти
| свински пържоли | 4 |
| зехтин | 2 с.л. |
| 1 буркан консервиран фасул | |
| няколко клонки естрагон | |
| Чесън | 1 скилидка |
| сол на вкус | |
| млян черен пипер на вкус | |
| 5-6 зрели сливи |
Приготвяне
• За рецептата "Свинско със сливи и фасул" свинските пържоли се нарязват на ивици и се изпържват почти до готовност в загретия зехтин.
• Фасулът за рецептата "Свинско със сливи и фасул" се изцежда и се сипва при месото заедно с нарязания естрагон, солта, пипера и скълцания чесън.
• Сипва се тавичка, намазана с масло, и отгоре се нареждат сливи, нарязани на парчета.
• Свинското със сливи и фасул се запича във фурната за около 20 минути при температура 200 С.
СЪВЕТ към рецептата "Свинско със сливи и фасул"
• Естрагонът може да се замени със салвия, която се добавя в ястието 5 минути преди да се извади от фурната.
Бележки
** Рецепта за Свинско със сливи и фасул - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 50 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
