рецепта

Свинско месо със зелен боб и картофи

Свинско месо със зелен боб и картофи

Готовото ястие се сервира се топло. Може да се поръси със ситно нарязан магданоз. Рецептата Свинско месо със зелен боб и картофи и снимката са изпратени от simona87
4 5 20

Свинско месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Свинско месо със зелен боб и картофи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

свинско месо 600 г
зелен боб 300 г
Картофи 400 г
червен пипер 2 с. л.
брашно 4 с. л.
Чубрица 1 с. л.
сол 1 с. л.
олио 100 мл
вода 1000 мл

• Нарязваме свинското месо на малки парчета, обелваме и нарязваме картофите.

• Измиваме зеления боб.

• Запържваме месото в нагорещеното олио, добавяме 2 с. л. червен пипер, след което прибавяме нарязаните картофи.

• Разбъркваме и изсипваме 1000 мл вода, както и 1 с. л. сол и 1 с. л. чубрица.

• Варим 15 минути, след което добавяме зеления боб.

• Когато картофите и зеления боб омекнат (около 25-30 минути) ястието е готово.

• 4 с. л. брашно разбъркваме в 50 мл вода и така приготвената смес добавяме към ястието в тенджерата, за да се сгъсти.


Бележки

** Готовото ястие се сервира се топло. Може да се поръси със ситно нарязан магданоз. Рецептата Свинско месо със зелен боб и картофи и снимката са изпратени от simona87