рецепта
Свински шницели
Гответе с мен
Свинско месо
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Свински шницели " беше добавена на
Продукти
| обезкостен свински врат | 300 г |
| Чесън | 2 скилидки |
| яйце | 1 |
| майонеза | 3-4 с. л. |
| нишесте | 2 с. л. пшенично |
| сол и смлян черен пипер | |
| олио за пържене |
Приготвяне
• Месото се реже на дребни кубчета.
• В средна купа се разбъркват майонезата, яйцето, пресованият чесън, сол и черен пипер.
• Добавя се месото и всичко се разбърква отново.
• Купата се покрива и се оставя за 30-60 минути в хладилник.
• В дълбок тиган се сгорещява олио.
• Към месото се добавят 2 с. л. нишесте и всичко се разбърква добре.
• С лъжица се взима от сместа и се поставя в тигана, като се оформят плоски шницели.
• Пържат се от всяка страна около 3-4 минути.
• Поднасят се топли с гарнитура по желание.
Бележки
Рецепта за Свински шницели - вкусна и лесна рецепта за приготвяне на обяд или вечеря :-)
