рецепта
Свински шишчета на скара (Зате)
от
Свинско месо
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 1-2
Българска
Рецептата "Свински шишчета на скара (Зате)" беше добавена на
Продукти
| свинско месо | 200 г крехко |
| кромид лук | 1/2 глава |
| Чесън | 1 скилидка |
| 3/4 ч.л. къри на прах | |
| смлени фъстъци | 2 с.л. |
| растително масло | 1/2 с.л. |
Приготвяне
• Месото се нарязва на малки кубчета и се натрива със смес от ситно настъргания лук, счуканата скилидка чесън, с малко запечените смлени фъстъци, растителното масло и кърито и се оставя да престои половин час.
• Подправя се с черен пипер и сол.
• Маринованите парченца месо се нанизват на шишовете и се пекат няколко минути на горещата, намазана с растително масло скара, като често се обръщат.
• Свинските шишчета на скара (Зате) се сервират с ориз.
