рецепта

Свински шишчета на скара (Зате)

Свински шишчета на скара (Зате)

1 5 1

Свинско месо

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 1-2

Българска

Рецептата "Свински шишчета на скара (Зате)" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

свинско месо 200 г крехко
кромид лук 1/2 глава
Чесън 1 скилидка
3/4 ч.л. къри на прах
смлени фъстъци 2 с.л.
растително масло 1/2 с.л.

• Месото се нарязва на малки кубчета и се натрива със смес от ситно настъргания лук, счуканата скилидка чесън, с малко запечените смлени фъстъци, растителното масло и кърито и се оставя да престои половин час.

• Подправя се с черен пипер и сол.

• Маринованите парченца месо се нанизват на шишовете и се пекат няколко минути на горещата, намазана с растително масло скара, като често се обръщат.

• Свинските шишчета на скара (Зате) се сервират с ориз.