рецепта

Свински пържоли в зелев лист

Свински пържоли в зелев лист

1 5 1

Свинско месо

Българска

Рецептата "Свински пържоли в зелев лист" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

свински пържоли 6 бр
Моркови 1-2 бр
големи гъби 4-5 бр
кисели зелеви листа 6 бр
горчица 1 с. л.
сол
черен пипер
сос 1-2 ч. л.
майонеза 1 с. л.

МАРИНАТА

1 с. л. горчица

1 с. л. майонеза

сол и пипер

сос "Уорчестър"

• Смесете продуктите за марината и сложете пържолите в нея.

• Разбъркайте ги добре и оставете за 30 минути в хладилника.

• Нарежете гъбите и морковите.

• Разстелете зелев лист.

• Сложете една пържола (както си е с марината).

• Наредете върху нея от гъбите и морковите.

• Завийте, като сарма и поставете в намаслена тава.

• Направете и останалите пържоли.

• Наредете всички пържоли и сипете малко вода.

• Завийте с фолио и печете около два часа в умерена фурна.