рецепта
Свински котлети по полски
Гответе с мен
Свинско месо
Българска
Рецептата "Свински котлети по полски" беше добавена на
Продукти
2 с. л. Унисос | |
4 свински котлета без кост | |
сол и смлян черен пипер | |
галета | |
олио | |
Магданоз | |
3 глави кромид лук | |
консервирани гъби | 100 г |
моркова | 2 |
вода | 1/2 ч.ч. |
Лимон |
Приготвяне
• За рецептата "Свински котлети по полски" свинските котлети без кост се измиват и се подсушават добре.
• Начукват се и се поръсват със сол и смлян черен пипер от двете страни.
• Овалват се в галета и се изпържват от двете стани за кратко в сгорещеното олиото.
• Прехвърлят се в огнеупорна тава.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Лукът се обелва и се нарязва на филии, а морковите на кръгчета.
• Запържват се заедно с 1 с. л. олио до омекване, след което се прибавят отцедените и нарязани на филии гъби.
• Всичко се задушава още 5 минути и се полива с MAGGI® Унисос и поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Сместа се разбърква и се изсипва при свинските котлети.
• Сипва се водата и тавата се похлупва с алуминиево фолио.
• Свинските котлети по полски се пекат 60 минути, след което се отхлупват и се запичат за 10-15 минути.
• Готовите котлети се разпределя по чинии и се поднасят с лимонови резени (по желание).
Етикети: свински котлети без кост , гъби , магданоз , лук , моркови