рецепта

Шведска салата

Шведска салата

5 5 4

Шведска кухня

Българска

Рецептата "Шведска салата" беше добавена на

1 коментар

Продукти

херинга 4 филета маринована
червено цвекло 125 г сварено
Картофи 250 г сварени
кромид лук 1 малка глава
кисели краставички 2
твърдо сварени яйца 2
Копър 1 с. л. ситно нарязан

ЗАЛИВКА

заквасена сметана 140 г
лимонов сок 1 с.л.
Чесън 1 скилидка
мед 1 ч.л.
сол
смлян черен пипер

ЗАЛИВКА

• Чесънът се обелва и се пресова.

• Всички продукти се разбъркват до еднородна смес.

• При гъста консистенция се добавя малко прясно мляко.

• Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

САЛАТА

• Цвеклото и картофите се обелват от кората.

• Рибата, цвеклото, картофите, краставиците и лукът се нарязват на дребни кубчета.

• В купа се смесват нарязаните продукти.

• Всичко се разбърква добре.

• Салатата се залива със заливката.

• Отгоре се поръсва със ситно нарязаните яйца.

• Шведската салата се поръсва с копър и се поднася.