рецепта
Шведска салата
Гответе с мен
Шведска кухня
Българска
Рецептата "Шведска салата" беше добавена на
Продукти
| херинга | 4 филета маринована |
| червено цвекло | 125 г сварено |
| Картофи | 250 г сварени |
| кромид лук | 1 малка глава |
| кисели краставички | 2 |
| твърдо сварени яйца | 2 |
| Копър | 1 с. л. ситно нарязан |
ЗАЛИВКА
| заквасена сметана | 140 г |
| лимонов сок | 1 с.л. |
| Чесън | 1 скилидка |
| мед | 1 ч.л. |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Чесънът се обелва и се пресова.
• Всички продукти се разбъркват до еднородна смес.
• При гъста консистенция се добавя малко прясно мляко.
• Подправя се на вкус със сол и черен пипер.
САЛАТА
• Цвеклото и картофите се обелват от кората.
• Рибата, цвеклото, картофите, краставиците и лукът се нарязват на дребни кубчета.
• В купа се смесват нарязаните продукти.
• Всичко се разбърква добре.
• Салатата се залива със заливката.
• Отгоре се поръсва със ситно нарязаните яйца.
• Шведската салата се поръсва с копър и се поднася.
