рецепта
Супа със спанак и сирене
от
Супи от зеленчуци
Българска
Рецептата "Супа със спанак и сирене" беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 40 г |
| Моркови | 40 г |
| олио | 30 мл |
| Спанак | 250 г |
| сол | 1 г |
| домати | 100 г |
| ОРИЗ | 30 г |
| брашно | 10 г |
| яйце | 1 |
| кисело мляко | 100 г |
| сирене | 50 г |
| Магданоз |
Приготвяне
• Нарязаните кромид и моркови се задушават в олиото и малко вода.
• Във вряща подсолена вода се пуска измитият и нарязан спанак.
• Прибавят се задушените моркови и кромид и дребно нарязаните или смлени домати.
• Добавя се оризът.
• Супата ври до готовност и се застройва с варена застройка от киселото мляко, яйцето и брашното.
• Преди сервиране супата със спанак и сирене се наръсва с надробено сирене и нарязан магданоз.
Бележки
** Приблизителна цена: 3,50 лв.
*** Време за приготвяне: 55 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
