рецепта
Супа с орзо и бекон
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Супа с орзо и бекон" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 1 с. л. |
| кромид лук | 1 глава |
| Чесън | 2 скилидки |
| бекон | 150 г |
| моркова | 2 |
| картофа | 2 |
| вода | 2 литра |
| зеленчуков бульон | 3 кубчета |
| Розмарин | 2 стръка |
| Магданоз | |
| паста орзо | 100 г |
Приготвяне
• За рецептата "Супа с орзо и бекон" в тенджерата се загрява зехтинът.
• Лукът се нарязва на дребно, а чесънът се пресова.
• Заедно с нарязания на кубчета бекон се запържват, докато лукът омекне.
• Прибавят се нарязаните за рецептата "Супа с орзо и бекон" моркови и картофи и накълцаният розмарин.
• Задушават се 5 минути, след което се прибавя водата.
• Натрошават се 3 кубчета зеленчуков бульон.
• Супата с орзо и бекон се вари на умерен огън 15 минути или докато зеленчуците омекнат.
• Прибавя се орзото.
• Супата се вари непокрита около 5-7 минути или до готовност.
• Поръсва се със ситно нарязан магданоз.
• Супата с орзо и бекон се поднася топла.
Бележки
Рецепта за Супа с орзо и бекон - рецепта за ароматна и вкусна супа от италианската кухня - идеална рецепта за обяд.
