рецепта
Супа с кренвирши и домати
Гответе с мен
Супи от месо
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Супа с кренвирши и домати" беше добавена на
Продукти
| пилешки бульон | 1 л |
| картофа | 3 |
| морков | 1 |
| домата | 2 |
| Дафинов лист | 1 |
| Чесън | 2 скилидки |
| кренвирши | 200 г салам Телешки или |
| краве масло | 2 с.л. |
| 2 с.л. изсушен или пресен магданоз | |
| сол |
Приготвяне
• Пилешкият бульон се довежда до кипване.
• Картофите и морковът се обелват и нарязват на дребни кубчета.
• В кипящия пилешки бульон се пускат картофите и морковът.
• Прибавят се дафиновият лист и ситно нарязаните скилидки чесън.
• Готви се на умерен огън 10 минути.
• Добавят се нарязаните на кръгчета кренвирши.
• Супата се вари 10 минути.
• Междувременно лукът се нарязва на дребно и се задушва в тиган заедно с 2 с. л. краве масло до омекване.
• Прибавят се измитите и нарязани на малки кубчета домати.
• Сместа се задушава 5 минути и се изсипва в тенджерата.
• Прибавят се магданозът и сол на вкус.
• Супата с кренвирши и домати се вари 5 минути и се сваля от огъня.
• Разпределя се по чинии и се поднася.
Бележки
Рецепта за Супа с кренвирши и домати - съвършено лесна за изпълнение рецепта за супа, когато трябва да се сготви бърз и несложен обяд.
