рецепта

Супа с кренвирши и домати

Супа с кренвирши и домати

Съвършено лесна за изпълнение рецепта за супа, когато трябва нещо бързо и незавързано за обяд :-)
5 5 3

Супи от месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Супа с кренвирши и домати" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешки бульон 1 л
картофа 3
морков 1
домата 2
Дафинов лист 1
Чесън 2 скилидки
кренвирши 200 г салам Телешки или
краве масло 2 с.л.
2 с.л. изсушен или пресен магданоз
сол

• Пилешкият бульон се довежда до кипване.

• Картофите и морковът се обелват и нарязват на дребни кубчета.

• В кипящия пилешки бульон се пускат картофите и морковът.

• Прибавят се дафиновият лист и ситно нарязаните скилидки чесън.

• Готви се на умерен огън 10 минути.

• Добавят се нарязаните на кръгчета кренвирши.

• Супата се вари 10 минути.

• Междувременно лукът се нарязва на дребно и се задушва в тиган заедно с 2 с. л. краве масло до омекване.

• Прибавят се измитите и нарязани на малки кубчета домати.

• Сместа се задушава 5 минути и се изсипва в тенджерата.

• Прибавят се магданозът и сол на вкус.

• Супата с кренвирши и домати се вари 5 минути и се сваля от огъня.

• Разпределя се по чинии и се поднася.


Бележки

Рецепта за Супа с кренвирши и домати - съвършено лесна за изпълнение рецепта за супа, когато трябва да се сготви бърз и несложен обяд.