рецепта

Супа от пилешки дреболии

Супа от пилешки дреболии

5 5 1

Супи от пиле

Българска

Рецептата "Супа от пилешки дреболии" беше добавена на

1 коментар

Продукти

пилешки дреболии 500 г
кромид лук 1 глава
домата 2
ОРИЗ 70 г фиде или
морков 1
краве масло 50 г
кисело мляко 150 г
яйце 1
сок от 1/2 лимон
смлян черен пипер
сол

• Почистените и измити дреболии (без дробчетата) се поставят в тенджера.

• Заливат се с подсолена вода.

• Слагат се да врят на тих огън заедно с дребно нарязания лук.

• След като поомекнат се прибавят дробчетата, оризът и нарязаните домати.

• В тиган се разтопява маслото.

• Добавя се настърганият морков и се задушава.

• След което се прецежда мазнината и се прибавя към супата.

• Вари се още 5 минути и се застройва с разбито яйце, кисело мляко и лимонов сок.

• Подправя се със сол и черен пипер.

• Супата от пилешки дреболии се оставя да поври още 1-2 минути, след което се сваля от котлона.